Varză marinată

Varză marinată
Тип: Gustări
Timpul: 40 minute
Сложность: Simple
Porțiuni: 6

Varză crocantă cu o aromă plăcută - o gustare frecventă pe masa noastră. Aceasta poate fi atribuită categoriei de mâncăruri ieftine, simple și în același timp foarte gustoase. Combinația de cartofi prăjiți cu varza a fost mult timp o opțiune clasică pentru cină într-o grabă. «gust» vrea să vă rog cititorilor săi o modalitate foarte bună de a decaparea rapid frumusețile varză. E suficient să stai într-o noapte într-o soluție salină specială - și e gata! Sunt garantate o criză crocantă și un gust plăcut. Numărul de ingrediente este calculat pentru un borcan de trei litri .

Ingrediente

Morcov
400 g
Oțet
75 мl
Varză
2 кg
Usturoi
4 căț.
Sare
2 lingură
Zahăr
100 g
Apă
0,5 l

Gătire

  1. 1Varza si cotletul de morcovi decojiti, usturoiul taiat in farfurie. Puneți legumele într-un borcan și lăsați-le.
  2. 2În apă, dizolvați sarea și zahărul, adăugați 9% oțet, unt, frunze de dafin și piper. Puneți focul și gătiți marinata timp de 5 minute, apoi se răcește.
  3. 3Se toarnă varza de marinadă și se lasă la frigider timp de 8-10 ore. Gata!
Varza marinata poate fi pastrata mult timp in frigider, dar asiguram ca nu va sta acolo: o salata apetisanta este foarte rapid consumata, precum si castraveți murate . Cu siguranță rețeta este utilă nu numai pentru dvs., asigurați-vă că o împărțiți cu prietenii dvs.!

Postul încă nu a făcut observații. Fii primul care lasă un comentariu!

Lasă un comentariu