Tort fără coacere "Tarhun"

Tort fără coacere "Tarhun"
Тип: Deserturi
Timpul: 45 minute
Сложность: Simple
Porțiuni: 6

Vara este timpul de abundență de fructe de pădure și fructe aromate, care pot înlocui complet toate dulciurile. Ei bine, dacă există o sărbătoare? Atunci nu poți să faci fără tort. Pentru a nu fi nevoie de abur la cuptor, vă sugerăm să pregătiți un tort lăptos, subțire, fără coacere . Și accentul său va fi la limonada "Tarkhun", care a fost iubită de mulți încă din copilărie. Turta (baza) tortului este făcută din biscuiți biscuiți . Pentru prepararea unui suflet delicat, conținutul de grăsime al brânzei de vaci și al smântânii nu este important, dar este bine să alegeți, bineînțeles, alimentele cu conținut scăzut de grăsimi. Luând rețeta ca bază, puteți să pregătiți un desert cu diferite arome, folosind pudră de jeleuri, sucuri, băuturi din fructe.

Ingrediente

Apă
100 мl
Brânză de vaci
180–200 g
Zahăr
120 g
Limonadă
300 мl
Suc de lămâie
1 lingură
Fursecuri
200 g
Gelatină
30 g
Smântână
500 g
Unt
100 g

Gătire

  1. 1Cookie-urile se amestecă într-o miez (se poate macina într-un blender). Se adaugă untul moale, se amestecă bine. Dacă masa este prea friabilă, adăugați puțin ulei.
  2. 2Forma este căptușită cu pergament, astfel încât marginile sale pe ambele părți se extind dincolo de laturile matriței. Se toarna mirosul de ulei si se lipește uniform. Puneți la frigider timp de 30 de minute. tortfărăcoacerecubrânză
  3. 3Se înmoaie 10 g de gelatină în 100 ml de apă fiartă răcită, se lasă timp de 10 minute.
  4. 4Se coace brânza printr-o sită, se adaugă smântână, vanilie și zahăr simplu, suc de lamaie. Beat cu un mixer. Umflați gelatina, amestecând, până se dizolvă, dar nu se fierbe. Cu un șarpe subțire, intrați în masa de cheag, continuând să bateți. Se toarnă masa pe biscuiți și se pune în frigider pentru a îngheța o oră. tortfărăcoacerecubrânză
  5. 5Restul de 20 g de gelatină se înmoaie în 300 ml de limonadă "Tarhun" și se lasă să se umfle. Lichidul va spuma, este normal. Ușor de încălzit masa (dar nu prea mult), fără a uita să se amestecă în proces, și se toarnă pe stratul de suflet congelate caș. Luați-l la frigider timp de 4-5 ore. tortfărăcoacerecubrânză
  6. 6Când toate straturile sunt înghețate corespunzător, apucați pe pergament și trageți, transferați desertul în vas. Tăiați hârtia și tăiați tortul în pătrate. tortfărăcoacerecubrânză
Și vreau să mă tratez cu o felie ... Gustul răcoritor al desert completează perfect ceaiul de seară și devine ultima coardă a festivității sărbătoare. Împărtășește rețeta cu prietenii tăi!

Postul încă nu a făcut observații. Fii primul care lasă un comentariu!

Lasă un comentariu