Tort de vinete

Tort de vinete
Тип: Felul doi
Timpul: 60 minute
Сложность: Simple
Porțiuni: 4

Dacă vine vorba de o fel de mâncare frumoasă , atunci mulți își amintesc imediat deserturile. Dar experții culinari știu că este posibil să se servească în mod eficient și legumele coapte tortul de vinete și roșiile reprezintă dovada că creativitatea este inerentă în gătitul la domiciliu. Serviți o astfel de plăcintă pe al doilea - cei dragi vor fi convinși că mâncarea satisfăcătoare și gustoasă poate fi fără carne.

Ingrediente

Vânătă
2 buc.
Roșie
2 buc.
Foietaj
250 g
Busuioc
0,5 linguriță
Mozzarella
100 g
Sos de roșii
2 lingură
Ulei de măsline
1 lingură
Sare
dor de gust

Gătire

  1. 1Spălați vinete, tăiați longitudinal în felii subțiri, apoi scoateți tulpina.
  2. 2Se înmoaie vinetele în apă sărată timp de 20 de minute, apoi se îndepărtează și se usucă.
  3. 3Așezați aluatul nedospitat, răsuciți stratul cu un vas de copt unsă.
  4. 4Ungeți aluatul cu sos de roșii.
  5. 5Tăiați roșiile în felii, mozzarella rupe în bucăți mici.
  6. 6Așezați felii de vinete pe aluat, formând o floare. Între felii, puneți bucățile de roșii, feta și mozzarella.
  7. 7Sare și piperul fel de mâncare, se presară cu busuioc uscat și se toarnă ulei de măsline.
  8. 8Trimiteți tortul la cuptorul preîncălzit de 180 de grade timp de 35 de minute. Gata!
Vinetele pot fi fie iubitoare, fie nu pot găti! Dacă sunteți indiferenți la legumele coapte, încercați să le marinați . Și trimiteți rețete utile rudelor.

Postul încă nu a făcut observații. Fii primul care lasă un comentariu!

Lasă un comentariu