Schnitzel din varză

Schnitzel din varză
Тип: Garnituri
Timpul: 30 minute
Сложность: Simple
Porțiuni: 5

Schnitzel clasic - aceasta este o felie subțire de carne de vită, de vită sau de porc, prăjită în pesmet. Dar cine ar fi crezut că îl puteți găti nu numai din carne! Prin același principiu "Cu gust" se oferă să se prăjească varza tânără. Pentru șuncă de varză chiar și o legumă slabă, din care nu mai funcționează
salată crocantă. Simțiți-vă liber să luați o astfel de varză și câteva alte ingrediente improvizate. Deci, hai să începem!

Ingrediente

Sare
dor de gust
Ouă
3 buc.
Varză
1 кg

Gătire

  1. 1Îndepărtați capul de varză cu lobule, ținând fiecare bucată de ciucure, astfel încât frunzele să nu se prăbușească.
  2. 2Se fierbe varza în apă sărată timp de 5 minute, apoi se leagă într-o sârmă.
  3. 3Împingeți ouăle, le sareți și le ardeți, se toarnă pesmetul într-un recipient separat.
  4. 4Fiecare felie de varză se înmoaie mai întâi în ouă, apoi în biscuiți și din nou în ou. Se prăjește schnitzels pe ulei încălzit într-o crustă crocantă pe ambele părți.
Serviți vară picantă varză cu smântână , usturoi și verdețuri. Delicitate reală! O astfel de rețetă este în valoare de împărtășire cu prietenii.

Postul încă nu a făcut observații. Fii primul care lasă un comentariu!

Lasă un comentariu