Salată «Tașkent»

Salată «Tașkent»
Тип: Gustări
Timpul: 60 minute
Сложность: Simple
Porțiuni: 5

O mulțime de delicatețe, dar delicioase, "Tașkent" este cunoscută multora din vremea sovietică. După ce ați gătit-o o dată, veți înțelege de ce este încă foarte popular printre gospodine și bucătari. Ingredientele din salată sunt alese mai mult decât cu succes: ouăle sunt dăruitoare, o sărmană de carne și o notă de piquant de ceapă. În plus față de aceste produse, vasul trebuie să conțină ridiche verde sau ridiche în funcție de sezon.

Ingrediente

Maioneză
dor de gust
Ceapă
1 buc.
Ouă
3 buc.
Sare
dor de gust
Ridiche
1 buc.

Gătire

  1. 1Se fierbe carnea de vită până când se fierbe, se răcește și se taie în bucăți mici.
  2. 2Rădăcina se curăță și se taie în benzi, se toarnă apă, se lasă timp de 15 minute, apoi se aruncă peste un gonflabil sau un filtru, permiteți scurgerea apei.
  3. 3Ceapa tăiată în jumătăți de inele și ușor roșie într-o tigaie cu ulei vegetal.
  4. 4Se amestecă carnea, ceapa și ridichea, sarea, se condimentează cu maioneză.
  5. 5Ouăle fierte tăiate în felii și se pun pe o farfurie cu salată. Dacă doriți, decorați vasul cu ierburi proaspete.
Salata nu trebuie să fie umplută cu maioneză : un amestec de smântână și o lingură de muștar îl va înlocui perfect. Vă sfătuim să nu așteptați o ocazie specială, ci să pregătiți o salată în weekend-ul următor!

Postul încă nu a făcut observații. Fii primul care lasă un comentariu!

Lasă un comentariu