Pui paprikas

Pui paprikas
Тип: Felul doi
Timpul: 90 minute
Сложность: Medii
Porțiuni: 5

Un nume de acest fel de mâncare nu este doar începe să se trezească apetitul, dar, de asemenea, oferă imediat un excelent aroma de piper . Juicy paprikash - un plus încântătoare la orice fel de mâncare, un vechi fel de mâncare maghiar, care nu este în zadar considerată a fi una dintre cele mai koloritnyh.Po fapt paprikash - l sos de legume fierte , bulion și carne de licitație, dar există și rețete vegetariene, în care lipsește ultimul ingredient. Vrem să le familiarizăm pe cititori cu versiunea clasică de paprikasha - pui .

Ingrediente

File de pui
1 кg
Ceapă
2 buc.
Unt
2 lingură
Ardei gras
1 buc.
Roșie
3 buc.
Făină de grâu
2 lingură
Boia de ardei
3 lingură
Sare
dor de gust
Smântână
200 мl

Gătire

  1. 1Tăiați ceapa în cuburi, puneți untul în tigaia încălzită într-o tigaie. Puneți până la maro auriu. paprikasdelaretetadepui
  2. 2Adăugați boia de ardei pe tigaie, amestecând în mod constant, lăsați-o să se amestece complet cu untul. paprikasdelaretetadepui
  3. 3Tăiați foarte mult fileurile, puneți-le pe o pernă de ceapă și boia de ardei. Sareti vasul, adaugati ardeiul gras si gatiti timp de 5-7 minute. În boia de ardei poți folosi orice parte a carcasei de pui, separându-le preliminar de piele și excesul de grăsime. paprikadinrețetadepui
  4. 4Roșiile se coacă, se coajă, se taie împreună cu ardeiul în cuburi mari. paprikadinrețetadepui
  5. 5Trimiteți legumele într-o tigaie, amestecați, turnați în bulion. Când supa se fierbe, acoperiți tigaia cu un capac și reduceți căldura la minimum, tocați paprikasul timp de 50 de minute. paprikasdelaretetadepui
  6. 6Apoi adăugați smântână amestecată cu făină în vas. paprikasdelaretetadepui
  7. 7Se amestecă bine, nu se acoperă cu un capac, se fierbe încă 7-10 minute. Realizat paprikadinretetadepui
Sosul parfumat este deosebit de potrivit cu orezul. Deseori, paprikalele preparate sunt decorate cu felii de piper proaspat bulgar , accentuând și mai mult aroma profundă a acestei legume. Mmm, cât de delicios ... Dacă această rețetă ți-ar plăcea, asigurați-vă că o salvați în marcajele dvs.!

Postul încă nu a făcut observații. Fii primul care lasă un comentariu!

Lasă un comentariu