Pepper cu varză umplute

Pepper cu varză umplute
Тип: Gustări
Timpul: 60 minute
Сложность: Medii
Porțiuni: 12

Castraveți obișnuiți sau roșii decolorate nu vor surprinde pe nimeni. Da, și varza este pregătită în aproape fiecare familie. Dar piperul umplute cu varza , este o gustare pe care puțini oameni au auzit-o! "Cu Gust" vă oferă să pregătiți o gustare foarte neobișnuită pentru iarnă - umplute cu ardei iute. Este un fel de mâncare simplă, dar arată foarte neobișnuit, iar gustul este excelent!

Ingrediente

Mărar
dor de gust
Pătrunjel
dor de gust
Varză
3 кg
Usturoi
13 căț.
Sare
2 lingură
Apă
1 l
Oțet
0,5 pahar
Chili
1 buc.
Ardei gras
35–40 buc.
Zahăr
1 lingură
Morcov
2 buc.

Gătire

  1. 1Tăiați tulpina ardeiului bulgar și scoateți semințele, lăsați-o în apă clocotită timp de 5-7 minute.
  2. 2Grind varza, grate de morcovi, adăugați ierburi zdrobite, usturoi și piper amar la ei. Sare și se amestecă.
  3. 3Umpleți ardeii cu umplutura și pliați-le în borcane.
  4. 4Umpleți legumele cu saramură din apă, sare, zahăr, ulei de floarea-soarelui și oțet. Apoi acoperiti borcanele cu capacele si sterilizati timp de 20-30 de minute, in functie de marime.
  5. 5Închideți borcanele și le întoarceți cu capul în jos. Se acoperă cu o pătură și se lasă să se răcească complet.
Asigurați-vă că vă împărtășiți rețeta pentru prelungiri pentru iarnă cu prietenii dvs.!

Postul încă nu a făcut observații. Fii primul care lasă un comentariu!

Lasă un comentariu