Meatloaf în cuptor

Meatloaf în cuptor
Тип: Felul doi
Timpul: 120 minute
Сложность: Medii
Porțiuni: 5

Combinația de varză moale și carnea tocată poate fi considerat un clasic: este greu de găsit gourmet, care nu ar fi de acord cu toate dvs. preferate umplute . Șurub într-o frunză de varză batted bună bucată de carne - obține excelent fel de mâncare href="https://sovkusom.ru/recept/golubcy-v-duhovke/"> href="/select/"> Carpatică este cunoscut faptul că varza de gătit are o mulțime timp, deci există multe opțiuni pentru tandemul varză și carne . Poate cel mai de succes dintre ele și aproape de la suculență de varză umplute - chiftele „Holubec» cu un sos cremos. Aceasta nu este doar învelit în frunze de varza toca ea - carne caserola picant sub un strat de slănină cu udare blând.

Ingrediente

Bulion
250 мl
Chiflă
1 buc.
Cașcaval
150 g
Muștar
1 lingură
Varză
1 buc.
Lapte
350 мl
Sare
dor de gust
Ceapă
1 buc.
Ouă
1 buc.
Verdeață
0,5 tuffet
Bacon
300 g
Unt
3 lingură
Nucșoară
10 g

Gătire

  1. 1Dezasamblați un mic cap de varză pe frunze și fierbeți-le în apă sărată timp de 5-6 minute.
  2. 2Îndepărtați rola în 100 ml de lapte, stoarceți. Se taie bine ceapa. Bacon tăiat în benzi subțiri pentru 8-10 părți.
  3. 3Se amestecă ceapa și se rostogolește cu carne măcinată, se adaugă sare, muștar, ouă și verdețuri.
  4. 4Puneți carnea tocată într-o formă rezistentă la foc, formând o pâine, acoperită cu frunze de varză, apoi cu fâșii de slănină.
  5. 5Coaceți timp de 45 de minute la o temperatură de 160 de grade.
  6. 6Se încălzește untul într-o tigaie, se adaugă făină, se lasă lapte, se toarnă și se pătează timp de 5 minute. Se toarna brânza pe o răzătoare, se trimite într-o tigaie, se lasă să se topească și se scoate sosul din foc. Adăugați sare, adăugați nucșoară.
  7. 7Turnați sosul și întoarceți-l la cuptor timp de 20 de minute.
Friptură delicioasă cu varză servită la vasul dvs. preferat sau salată de legume . Ți-a plăcut rețeta? Împărtășește-l cu prietenii tăi și nu uita să te înscrii!

Postul încă nu a făcut observații. Fii primul care lasă un comentariu!

Lasă un comentariu