Manuchi leneș

Manuchi leneș
Тип: Felul doi
Timpul: 80 minute
Сложность: Medii
Porțiuni: 6

Fără îndoială, găluștele de casă - mâncare nerealistă delicioasă. Dar pregătirea lor se transformă adesea într-un epic întreg și durează foarte mult timp. Desigur, puteți merge la magazin și cumpărați găluște, dar compoziția și calitatea lor nu sunt suficiente pentru a încredința oricine. Prin urmare Cu Gust a pregătit o rețetă pentru compromis - găluște leneșă . Gătirea lor este mult mai ușoară și mai rapidă decât în ​​mod normal, iar gustul leneșului nu este inferior în nici un fel!

Ingrediente

Ouă
2 buc.
Sare
dor de gust
Usturoi
3 căț.
Ceapă
3 buc.
Verdeață
dor de gust
Apă
200 мl
Zahăr
1 linguriță
Morcov
1 buc.

Gătire

  1. 1Frăgeți aluatul din făină, 100 ml de apă, ouă, ulei de floarea-soarelui și sare. Apoi acoperiți-l cu un film și lăsați-l să stea aproximativ o oră.
  2. 2Se amestecă carnea de vită și de porc, se adaugă 2 becuri zdrobite, sare și piper.
  3. 3Pe masă, rotiți aluatul și împrăștiați umplutura peste el. Răsuciți aluatul cu o rolă.
  4. 4Taiați rola în bucăți, cu lățimea de aproximativ 5 cm. Protejați marginea exterioară a aluatului.
  5. 5După pregătirea sosului de legume. Pentru a face acest lucru, se toaca ceapa, se prăjește într-o tigaie în ulei de floarea-soarelui. Apoi adăugați morcovii răzuți și fierbeți timp de 5 minute la căldură scăzută. Adăugați usturoi zdrobit, sare, turnați zahăr și mirodenii, aduceți masa la fierbere și opriți focul.
  6. 6Strângeți rozetele într-o tigaie pe o pernă de legume. Se toarnă crema și restul de 100 ml de apă. Sare la gust.
  7. 7Presați obiectele sub capac timp de 30-40 de minute. Serviți găluște leneș, presărat cu ierburi.
Păstrați și nu gătiți acest fel de mâncare fantastic delicios este pur și simplu imposibil. Acest lucru este foarte satisfăcător, crede-mă. Salvați stomacurile înfometate ale prietenilor dvs. ... Împărtășiți rapid o rețetă cu ei!

Postul încă nu a făcut observații. Fii primul care lasă un comentariu!

Lasă un comentariu