Homemade fidea de ou

Homemade fidea de ou
Тип: Garnituri
Timpul: 60 minute
Сложность: Simple
Porțiuni: 4

Mancaruri - un fel de mancare foarte veche. Pentru prima dată este menționată în tratatele chineze datând din al doilea mileniu î.Hr. e.! Și, deși țara natală a fidea este Estul, întreaga lume o pregătește, numai rețetele sunt ușor diferite. Există astfel de mese care nu pot fi înlocuite de mese de depozitare: compoziția pare a fi aceeași, dar gustul nu este original, nu același lucru. Fidea de casă poate fi atribuită în siguranță categoriei lor. Nici un paste nu este egal cu taitei de ouă din prepararea ta.

Ingrediente

Ouă
3 buc.
Sare
dor de gust

Gătire

  1. 1Siftați făina, adăugați sare, faceți o canelură în mijlocul unei alunecări de făină.
  2. 2Loviți ușor ouăle într-un castron, turnați-le în făină.
  3. 3Frământați aluatul, lăsați timp de 30 de minute, acoperit cu un prosop.
  4. 4Desfaceți aluatul de 2-3 mm grosime, lăsați-l să se usuce puțin și tăiați în benzi subțiri.
Fidea de ouă este un clasic al pastelor gătit la domiciliu , deși există rețete cu adăugarea de lapte, apă, orez sau făină de hrișcă . O astfel de rețetă ar trebui să fie în marcajele fiecărei stăpâni!

Postul încă nu a făcut observații. Fii primul care lasă un comentariu!

Lasă un comentariu