Grâu verde pe ser

Grâu verde pe ser
Тип: Felul întîi
Timpul: 120 minute
Сложность: Medii
Porțiuni: 6

Green borsch vine pentru a înlocui sfeclă roșie, care a deranjat deja toată iarna. Sunt de acord, dacă sunteți invitați la masă cu o farfurie de borsch parfumat verde cu ouă fierte în mijloc, atunci, în curte vara mult-așteptată. Este timpul să vă amintiți rețeta pentru pregătirea sa! Chiar și un fel de fel de mâncare obișnuită poate fi făcut originar prin adăugarea unui lapte de lapte la acesta. Acest ingredient va umbri acidul de soricel, tandrețea cartofilor și ouălor. Iar mirosul zerului din acest borș nu se simte deloc. Încercați!

Ingrediente

Cartofi
8 buc.
Ouă
3 buc.
Măcriș
1 tuffet
Mărar
1 tuffet
Morcov
2 buc.
Apă
3 l
Sare
dor de gust
Smântână
8 lingură
Zer
1 l
Ceapă
1 buc.

Gătire

  1. 1Riburile se umple mai întâi cu apă curentă, se aduce la fierbere, se scurge apa. Se toarna 3 litri de apa potabila, se sare si se gateste pana se face, indepartand periodic spuma.
  2. 2Luați coastele și turnați supa în supă și aduceți lichidul la fiert.
  3. 3Coaceți cartofi, morcovi, ouă fierte. Cartofi tăiate în cuburi, trimiteți-le într-o tigaie. Gatiti pana la jumatate fierte.
  4. 4Se taie bine ceapa, se taie morcovii, se prăjește legumele într-o tigaie cu ulei de floarea-soarelui. La sfârșitul fripturii adăugați smântână, amestecați totul.
  5. 5Cu un cuțit tăiați mararul și sorrel, tăiați ouăle în cuburi (dacă se dorește, pot fi adăugate mai târziu).
  6. 6În tigaie trimite friptura cu smântână, verde, ouă, frunze de dafin, piper. Gatiti borschtul inca 10 minute.
Dacă ați vrut deja să încercați o nouă versiune de verde borsch, nu uitați să salvați rețeta utilă în marcaje!

Postul încă nu a făcut observații. Fii primul care lasă un comentariu!

Lasă un comentariu