Gem de zmeură

Gem de zmeură
Тип: Alte
Timpul: 20 minute
Сложность: Simple
Porțiuni: 6

Stocați-vă cu gem în timpul verii și vă veți asigura o iarnă delicioasă, în timpul căreia nu va fi lipsă de vitamine. Într-un sezon rece de iarnă, ceaiul cu gem de zmeură protejează împotriva frigului și ridică starea de spirit, dar uneori nu doriți să așteptați până la iarnă. Cu Gust are o rețetă gem rapid , care va deveni o mântuire pentru vânători și desert dulce preferat desert. În cele din urmă, nu poți să stai ore întregi la aragaz și să faci gem de zmeură aproape imediat. Întregul secret este că boabele trebuie mai întâi să fie îndulcită ...

Ingrediente

Zahăr
1,5 кg
Zmeură
1 кg

Gătire

  1. 1Se amestecă două treimi din zahăr cu zmeură și se lasă peste noapte pentru a permite boabelor să pornească sucul.
  2. 2Scurgeți sucul într-o cratiță și puneți-l pe foc. Aduceți la fiert, adăugați zahărul rămas, fierbeți câteva minute. Când spuma devine mai mică, opriți-o și lăsați-o să se răcească puțin.
  3. 3Umpleți boabele și puneți oală din nou într-un mic foc. Când gemul ajunge la fierbere, țineți-l timp de încă cinci minute și apoi turnați imediat borcanele. jamdezmeură

Gemul de zmeură este plin de vitamina B în primul și al doilea grup, fier și cupru. Este interesant faptul că, după tratamentul termic, zmeura își pierde substanțele mai puțin utile decât altele și sunt cele mai potrivite pentru depozitarea pe termen lung. Salvați rețeta rapidă astfel încât să nu se piardă!

Postul încă nu a făcut observații. Fii primul care lasă un comentariu!

Lasă un comentariu