Ficat de pui după rețetă italiană

Ficat de pui după rețetă italiană
Тип: Felul doi
Timpul: 40 minute
Сложность: Simple
Porțiuni: 3

Beneficiul de a consuma viscerele, în special, ficatul de pui , nu cunoaște doar leneșul. Și compoziția sângelui se îmbunătățește,și creierul influențează pozitiv, iar sistemul cardiovascular îl protejează de diferite boli.. Totul este minunat ,numai cei de-acasă refuzăsă mănince ficatul? Pregătiți-l după rețetă italiană! În gândirea unor feluri de mâncare simple, rapide și delicioase, italienii sunt lideri. S-ar părea: un ficat obișnuit de pui, prăjit și condimentat cu sare și piper. Dar adăugați usturoi parfumat, cimbru dulce-parfumat, roșii luminoase și mozzarella - obțineți un miracol suculent sub o crustă apetisantă.

Ingrediente

Ficat de pui
500 g
Sare
doar de gust
Mozzarella
150 g
Cimbru
2 pic.
Usturoi
2 căț.
Ulei de măsline
2 linguri
Piper negru (măcinat)
doar de gust
Ceapă
1 buc.
Roșie
2 buc.

Gătire

  1. 1Bucăți de ficat se pun pe o tigaie cu ulei de măsline preîncălzit și se prăjește până se rumenește. Cu 3 minute înainte de terminarea gătitului, aruncați în tigaie usturoiul tocat. Ficatul prăjit se pune într-un vas de copt, se adaugă sare, piper, presărați cu cimbru.
  2. 2Pe tomate se face o tăietură, se scufundă în apă clocotită și apoi se scoate coaja. Tăiați roșiile în cuburi și le puneți pe ficat. ficat de pui în italiană
  3. 3Radeți mozzarella și puneți-o pe roșii. Trimiteți la cuptor, încălzit la 180 de grade până când se formează crustă rumenă. ficat de pui în italiană

În Italia, acest fel de mâncare este servit ca independent, cu felii de ciabatta într-un coș separat. Puteți să faceți același lucru, dar puteți servi cu cartofi coapte, terci de hrișcă sau risotto . A găti gustos - este simplu, împărtășiți o rețetă excelentă prietenilor dvs.!

Postul încă nu a făcut observații. Fii primul care lasă un comentariu!

Lasă un comentariu