Cum să gătim ruladă de dovlecei cu pui

Cum să gătim ruladă de dovlecei cu pui
Тип: Gustări
Timpul: 50 minute
Сложность: Medii
Porțiuni: 4

Încercați încă o variantă de preparare a dovleceilor într-un mod nou! Ruladă de dovlecei cu umplutură de pui conform rețetei "Tasteful" este o gustare excelentă de sezon pentru o masă festivă, precum și o modalitate excelentă de a organizare a  sărbătorii pentru stomăcel în timpul dietei. Învelișul ruladei - moale de culoarea verdete proaspăt și umplutura de pui tocată fac o alianță puternică datorită brânzei topite în cuptor. Ce poate fi ai gustos?! Gustul ruladei va fi și mai expresiv dacă adăugați un vârf generos de curry și unul de boia de ardei la tigaie atunci când prăjiți umplutura.

Ingrediente

Ceapă
1 buc.
Pătrunjel
0,5 legătură
Bostănei
2 buc.
Ouă
4 buc.
Făină de grâu
2–3 ст. l.
Mărar
0,5 legătură
Ulei de măsline
2 ст. l.
Cașcaval
100 g

Gătire

  1. 1Dovleceii se rad prin cea mai mășcată răzătoare, se scurg de surplusul de apă. Se adaugă făina, ouăle, un pic de sare și piper. Amestecați bine. Adăugați verdeața și amestecați încă o dată masa primită.
  2. 2Așterneți tava de copt cu hîrtie se pergament și ungeți-o cu uleii de masline. Turnați aluatul din dovlecei și nivelați bine. Trimiteți la cuptorul, prealabil încălzit pîna la 200 grade Celsius, pentru 15-20 minute.
  3. 3Ceapa o tăiați în cuburi mici, o rumeniți în tigaia cu ulei. Adăugați tocătura de pui, sărați, pipărați, prăjiți timp de 7 minute.
  4. 4Umplutura se pune peste blatul de dovlecei, radeți deasupra cașcavalul. Înfășați blatul în ruladă și trimiteți-l la cuptor pe 5-10 minute.

Înainte de a servi, tăiați rulada în porțiuni. Rulada întotdeauna încântă cu imaginea sa apetisantă și gustul minunat. Se pare că gătirea ruladei este prea lungă și laboriosă, dar așa este doar la prima vedere. Încercați rețeta noastră și împărtășiți-vă cu prietenii!

Postul încă nu a făcut observații. Fii primul care lasă un comentariu!

Lasă un comentariu