Crema de lamaie

Crema de lamaie
Тип: Deserturi
Timpul: 30 minute
Сложность: Simple
Porțiuni: 5

De obicei, lămâi sunt folosite ca ingrediente secundare, adăugând doar o coajă de coajă sau o lingură de suc la feluri de mâncare pentru a da prospețime și o aromă plăcută. Se pare că o cremă dulce delicioasă poate fi preparată din aceste fructe citrice. "Cu Gust" recomandă pregătirea unei creme sănătoase și, cel mai important - o cremă naturală de lamaie care înlocuiește perfect gemul pentru sandwich-uri sau umplutură în produse de patiserie dulci. Dă-te pe tine și pe cei dragi ai tăi un dulce dulce!

Ingrediente

Lămâie
5 buc.
Ouă
2 buc.
Zahăr
250 g
Unt
15 g

Gătire

  1. 1Dintre cele cinci lămâi se strânge sucul și se îndepărtează din două fructe.
  2. 2Se amestecă sucul, coaja și zahărul, se amestecă bine.
  3. 3Beat ouale cu o furculiță, evitând formarea de spumă. Turnați-le în amestecul de lamaie. Lăsați-l timp de 20 de minute.
  4. 4Strângeți totul printr-o sită în smalț.
  5. 5La foc mediu, se fierbe crema până se îngroașă, se adaugă unt și se fierbe încă 5 minute.
  6. 6Pregătiți crema într-un borcan și păstrați-o în frigider timp de cel mult 5 zile.
Textura delicată a tratamentelor nu poate fi comparată cu gemul sau gemul obișnuit: crema este bine aplicată la pâine, nu se rostogolește, nu curge de-a lungul marginilor, iar gustul vă va încânta. O reteta minunata - impartiti-va cu prietenii!

Postul încă nu a făcut observații. Fii primul care lasă un comentariu!

Lasă un comentariu