Coșuri în straturi cu cremă și caramel

Coșuri în straturi cu cremă și caramel
Тип: Deserturi
Timpul: 40 minute
Сложность: Medii
Porțiuni: 6

În matrițele pentru cupcakes puteți coace tot ce-ți dorește inima! Dacă aveți o foaie de patiserie în congelator, atunci veți găsi baza pentru un desert excelent. Astăzi Cu Gust împărtășește o rețetă pentru coșuri crocante cu cremă sub caramelă portocalie. Sa spui ca este gustos este sa taci mult! Imaginați-vă: o coajă roșie, cremă de vanilie , care se topește în gură și un strat subțire de caramel înghețat ... Fără cuvinte - pregătiți-vă!

Ingrediente

Zahăr
6 lingură
Portocală
1 buc.
Ouă
1 buc.
Smântână
120 g
Foietaj
250 g
Scorțișoară
1 linguriță

Gătire

  1. 1Luați o foaie de drojdie sau bezdozhzhevoy patiserie, dezghețați, puneți pe o placă de tăiere și presărați cu scorțișoară. Apoi întoarceți foaia și rolați-o într-o rolă.
  2. 2Tăiați rolele în 6 bucăți, fiecare făcând un tort plat și se așeză în forme de tort, formând coșurile viitoare.
  3. 3Trimiteți matrițele la cuptor încălzite la 200 de grade timp de 15-20 de minute.
  4. 4În timpul coșurilor de coacere, pregătiți crema. Într-un castron, combinați oul, 1 lingură. l. zahăr, vanilie și smântână. Cu jumătate de portocaliu, luați-o, dați-i cremei.
  5. 5Scoateți coșurile pregătite, cu o linguriță, apăsați ușor pe mijloc, lărgind canelura pentru cremă.
  6. 6Distribuiți crema conform formularelor, considerând că, după coacere, va crește ușor.
  7. 7Creșteți temperatura cuptorului la 210 de grade și coaceți prăjiturile timp de 10 minute.
  8. 8Pregătiți caramelul. Din portocaliu stoarceți sucul, amestecați cu restul de zahăr și puneți recipientul cu amestecul pe aragaz. Aduceți siropul la fiert, amestecați constant până la apariția unei carameluri caracteristice maro.
  9. 9Răspândiți caramelul peste cremă, lăsați coșurile să se răcească. Gata!
Suntem siguri că, pregătindu-vă un astfel de desert rafinat o zi, data viitoare veți lua un număr mai mare de feluri de cupcake. Dați șansa și prietenilor dvs. să evalueze prăjiturile delicioase, împărtășiți rețeta!

Postul încă nu a făcut observații. Fii primul care lasă un comentariu!

Lasă un comentariu