Clatite cu sunca

Clatite cu sunca
Тип: Dejun
Timpul: 30 minute
Сложность: Simple
Porțiuni: 4

Clatite - o farfurie preferata a copiilor si adultilor, se pare ca este imposibil sa surprinzi pe cineva cu clatite. Există un număr mare de rețete de clătite , dar există o metodă foarte interesantă și aproape necunoscută de a le pregăti. Dacă doriți să vă impresionați pe cei dragi cu clătite delicioase și neobișnuite, ar trebui să le pregătiți cu siguranță în conformitate cu această rețetă. " Clatite cu un depozit " - un fel de fel de mâncare popular în Rusia din Kievan. Ei bine, ce altceva să adăugați? Strămoșii noștri, evident, știau foarte mult despre alimente. Încearcă și vezi pentru tine!

Ingrediente

Lapte
150 мl
Ceapă
1 buc.
Usturoi
2 căț.
Șuncă
300 g
Ouă
4 buc.
Sare
dor de gust
Nuci
3 buc.

Gătire

  1. 1Turnați făina într-un castron de dimensiuni medii și bateți ouăle acolo. Dacă ouăle nu sunt foarte mari, atunci putem adăuga un altul. clătitecușuncă
  2. 2Se amestecă aluatul cu o lingură, ar trebui să aibă o consistență, ca o clătită. Puneți-l într-un loc cald. clătitecușuncă
  3. 3Se taie bine ceapa și sunca. clătitecușuncă
  4. 4Cuțitul tăia usturoi și nuci. Este mult mai convenabil să le tăiați împreună, astfel încât usturoiul să nu fie tăbăcios pe mâini, iar nucile nu sunt împrăștiate în jur. clătitecușuncă
  5. 5Pe uleiul vegetal, căpșuneți ceapa până se îngroașă, adăugați nucile cu usturoi și, după un minut, puneți șunca în tigaie. Rămâne să adăugați piper și sare la gust. Toate ingredientele trebuie turnate într-un foc mic timp de 5-7 minute. clătitecușuncă
  6. 6Șuncă cu nuci, usturoi și ceapă trebuie răcită și amestecată cu aluatul. clătitecușuncă
Pentru cei care preferă clătite subțiri, vă recomandăm să adăugați puțină apă în aluat. Pentru a nu-l exagerați cu apă, turnați-l puțin. Se recomandă să oferiți clătite cu smântână. Veți fi încântat de acest fel de mâncare! Împărtășiți rețeta cu prietenele voastre, astfel încât și ei să-i surprindă pe rude.

Postul încă nu a făcut observații. Fii primul care lasă un comentariu!

Lasă un comentariu