Ciuperci cu umplutură

Ciuperci cu umplutură
Тип: Gustări
Timpul: 40 minute
Сложность: Simple
Porțiuni: 4

Astăzi, "Cu gust" vă va spune cum să pregătiți o gustare consistentă și eficientă fără un gram de carne, maioneză și alte produse standard. Acest fel de mâncare este nutritiv, sănătos și relativ cu nivel scăzut de calorii. Este vorba despre linte - un favorit al multor stele cu figură si a celor de la Hollywood. Pălariile picante vor fi apreciate de vegetarieni și vegani . Dacă unul dintre oaspeții dvs. nu utilizează produse de origine animală, nu ezitați să trimiteți această gustare la masă! Dar nu uitați să înlocuiți untul cu ulei vegetal.

Ingrediente

Boia de ardei
un pic.
Piper negru (măcinat)
doar de gust
Ceapă
1 buc.
Linte
150 g
Sare
doar de gust
Unt
50 g

Gătire

  1. 1Luați ciuperci mari, scoateți piciorușele. Puneți pălăriile pe o tavă de copt acoperită cu pergament, presărați 1 lingură de ulei de floarea soarelui, sare și piper. Trimiteți ciupercile la cuptorul preîncălzit de 180 de grade timp de 10 minute.
  2. 2Între timp, pregătiți umplutura. Se fierbe lintea, se mărunțește ceapa și se prăjește până când aceasta devine străvezie într-o cantitate mică de ulei de floarea-soarelui, aproximativ 2 linguri.
  3. 3Puneti lintea, ceapa prajita intr-un castron de mixer, adaugati sare, unt, ardei iute si piper negru. Mizați pînă obțineți o consistență omogenă.
  4. 4Amestecul de linte este plasat în seringa de cofetărie cu care se umplu pălăriile de ciuperci. Ca pulbere, puteți folosi boia de ardei sau curcuma.

În arsenal, fiecare hostess ar trebui să aibă o gustare originală . Vă recomandăm să trimiteți acest lucru la cea mai apropiată zi de sărbătoare și să vă împărtășiți impresiile oaspeților în comentariile de mai jos.

Postul încă nu a făcut observații. Fii primul care lasă un comentariu!

Lasă un comentariu