Caviar de sfeclă

Caviar de sfeclă
Тип: Gustări
Timpul: 50 minute
Сложность: Simple
Porțiuni: 3

Caviarul  nu este o delicatesă ieftină. Acum vorbim despre un produs de înaltă calitate, nu vopsit. El este întotdeauna asociat cu bogăția și este considerat coroana gustărilor pe o masă bogată. Dar undeva în urmă cu 2000 de ani, caviarul nu a era considerat un lux. În Egiptul antic, a fost servit numai datorită faptului că astfel de alimente saturau pentru o lungă perioadă de timp. În zona noastră, a fost uscat și luat cu ei pe călătorii de camping. 

 

Ingrediente

Unt
100 g
Zahăr
2 linguri
Lămâie
1 buc.
Sfeclă
2 buc.

Gătire

  1. 1Puneți sfecla în apă, fierbeți timp de 30 de minute. Răciți legumele prin umplerea cu apă rece. Decojiți.
  2. 2Radeți lamâia. Scurgeți sucul.
  3. 3Tăiați sfecla în felii. Puneți-o în cupa de blender cu sucul de lămâie, untul și zahărul. Mărunțiți totul într-o masă omogenă. sfecla
  4. 4Încălziți tigaia. Se toarnă masa pe fund, se prăjește la foc mediu, amestecând constant, până când se evaporă umezeala. De regulă - 10 minute. Răcoriți caviar de la sfecla caviar de casă

Deci, cum să gătești sandwich-ul perfect cu caviarul de sfeclă roșie? Tăiați o felie de pâine neagră, ungeți-o cu smântână și împrăștiați caviarul deasupra. Gustul este foarte neobișnuit - dulce și acru. Gătitul este ușor, mâncarea este o plăcere. Deci, nu-l refuza pentru tine sau pentru prietenii tăi.

Comentarii

  1. Ina - 09:40, 11.10.2018
    bun aperitiv!

Lasă un comentariu