Castraveți într-o frigă

Castraveți într-o frigă
Тип: Gustări
Timpul: 80 minute
Сложность: Simple
Porțiuni: 8

În sezonul de legume și fructe proaspete, toate hostessurile încearcă să-și vândă hrana pe cele preferate pentru iarnă. Mulți preferă să îi înghețe, dar, totuși, cea mai populară metodă de conservare a legumelor înainte de iarnă este conservarea. Vrem să împărtășim cu dvs. o modalitate foarte ușoară de a răsuci castraveții pentru iarnă. Castraveții în frig nu numai că vă dau mult timp, dar vă vor încânta gustul strălucit în tot sezonul rece. Veți primi 8 cutii de jumătate de litru de castraveți crocabili și suculenți!

Ingrediente

Ceapă
250 g
Sare
100 g
Oțet
150 g
Castraveți
3 кg
Zahăr
250 g

Gătire

  1. 1Cu o oră înainte de gătire, înmuiați castraveții în apă rece.
  2. 2După înmuiere, tăiați castravetele în cercuri cu grosimea de 0,5-1 cm.
  3. 3Se taie ceapa în semilune subțiri, treceți usturoiul prin usturoi.
  4. 4Într-un vas profund, se amestecă castraveți, ceapă și usturoi. Adăugați sare, zahăr și oțet. Se amestecă totul.
  5. 5Trimiteți castraveții la frigider timp de 12 ore, astfel încât să lase sucul.
  6. 6Sterilizați borcanele. În acest scop, puteți utiliza cuptorul cu microunde . Se fierbe capacele.
  7. 7Puneți castraveții în borcane și rotiți-le.
După apusul soarelui, veți observa că marinada din bancă a devenit tulbure, nu vă faceți griji, ar trebui să fie așa. Va deveni mult mai ușoară atunci când usturoiul se va situa. Păstrați castraveți într-un loc răcoros și uscat. Împărtășește această rețetă simplă cu prietenii tăi!

Postul încă nu a făcut observații. Fii primul care lasă un comentariu!

Lasă un comentariu