Cartofi tinere tineri

Cartofi tinere tineri
Тип: Garnituri
Timpul: 30 minute
Сложность: Simple
Porțiuni: 4

Cum să gătiți cartofi proaspeți, astfel încât gustul lor să fie amintit de mult timp? Știm o rețetă interesantă care nu poate fi lăsată fără atenție. Să presupunem că cartoful tânăr nu este absolut potrivit pentru prăjire, dar știm că nu este așa! Cartofii tineri tineri sunt o adevărată capodoperă culinară, trebuie doar să știți cum să o gătiți în mod corespunzător și să o serviți.

Ingrediente

Cartofi noi
1 кg
Ceapa verde
1 tuffet
Mărar
1 tuffet
Usturoi
4–5 căț.
Sare
dor de gust

Gătire

  1. 1Luați o tigaie adâncă, puneți-o la foc mediu, toarnă ulei vegetal.
  2. 2Grind usturoi și trimite-l la ulei preîncălzit.
  3. 3Spălați cartofii proaspeți minunați. Dacă aveți cartofi de dimensiuni medii, tăiați-l în mai multe bucăți mici. Puneți cartofii într-un castron.
  4. 4Când usturoiul apare crustă de aur, scoateți-l din tigaie.
  5. 5Trimite cartofii într-o tigaie cu unt înmuiat în aroma de usturoi.
  6. 6Spălați și tăiați fin ceapa și mărarul.
  7. 7Când vedeți că cartofii au rumenit de jos, amestecați bine.
  8. 82-3 minute înainte ca cartoful să fie gata, acoperiți tigaia cu un capac.
  9. 9Când cartofii devin suficient de moi, sare și scoateți tigaia din foc.
  10. 10Puneți cartofii tineri într-un castron adânc. Chiar înainte de aceasta, îndepărtați excesul de ulei.
  11. 11Pulverizați vasul cu ierburi tocate și serviți la masă.
Adăugați cartofi cu o salată de legume proaspete sau castraveți ușor sărate. Puteți, de asemenea, să difuzați cu sosul preferat . Bon apetit! Împărtășește rețeta cu prietenii tăi!

Postul încă nu a făcut observații. Fii primul care lasă un comentariu!

Lasă un comentariu