Carne de vită fiartă în vin roșu

Carne de vită fiartă în vin roșu
Тип: Felul doi
Timpul: 160 minute
Сложность: Simple
Porțiuni: 5

Carnea de vită este rareori moale și suculentă, dar dacă reușiți să faceți o felie felie sărată , această masă va fi reținută de mult timp. Dacă aveți un multivarker , pur și simplu trebuie să-l folosiți Gătit carne de vită în vin roșu ! O băutură răutăcioasă va înmuia carnea, va da o sucuri fără precedent și o aromă picantă, dar alcoolul nu va fi simțit - în procesul de gătit nu va mai fi nici o urmă.

Ingrediente

Cimbru
1 pic.
Ceapă
1 buc.
Morcov
4 buc.
Usturoi
3 căț.
Bacon
250 g
Pătrunjel
0,5 tuffet
Vin roșu
700 мl
Sare
dor de gust

Gătire

  1. 1Bacon se toaca fin, se pune într-un castron multivarki, se prăjește în modul "Coacere", până când grăsimea se termină.
  2. 2Carnea de vită tăiat în benzi mici, se adaugă la șuncă, se prăjește timp de 7-10 minute.
  3. 3Ceapa tăiată în cubulețe, morcovi pe o grătar mare, usturoiul prin presă. Trimiteți legumele pregătite în bolul căruciorului, prăjiți încă 15 minute, sare și piper.
  4. 4Se toarnă în vin, se fierbe carnea de vită în modul "Quenching" timp de 1 oră.
  5. 5Adăugați condimentele la carnea, pătrunjelul tăiat și ciupercile tăiate, fierbeți încă o oră.
Carnea de vită în vin este un plus perfect pentru garnitura dovleac picant . Jos cu mese standard! Și dacă ți-a plăcut rețeta, împărtășește-o cu prietenii tăi.

Postul încă nu a făcut observații. Fii primul care lasă un comentariu!

Lasă un comentariu