Aperitive pentru hering

Aperitive pentru hering
Тип: Gustări
Timpul: 45 minute
Сложность: Simple
Porțiuni: 3

Sunteți sigur că rolele sunt doar pentru gurmanzi? Aceasta este o mare concepție greșită. Poate că mâncarea tradițională japoneză nu-i va plăcea pe toată lumea, dar dacă includeți fantezie, chiar și cel mai comun piure poate fi transformat într-o gustare elegantă. Rolurile de cartofi și hering reprezintă un aperitiv pe care toată lumea o va bucura.

Ingrediente

Cartofi
5–6 buc.
Lapte
1,5 pahar
Sare
dor de gust
Oțet
2 lingură
Mărar
2 tuffet
Hering
1 buc.
Ceapă
2 buc.
Zahăr
1 linguriță

Gătire

  1. 1Coaceți cartofii, tăiați fiecare în 4 bucăți și gătiți până când cartofii devin moi. Mai aproape de sfârșitul apei de gătit ar trebui să fie turnat. Scurgeți apa din cartofi finiți. gustaredehering
  2. 2Completați cu lapte și ulei vegetal. Folosind cartofi, cartofi de cartofi pentru a face cartofi piure. gustaredehering
  3. 3Se taie bine ceapa, se toarnă cu oțet de cidru de mere de 5% și se amestecă. Dacă aveți o oțet puternic (9%), diluează-l cu apă într-o proporție de 1: 1. gustaredinhering
  4. 4Adăugați sare și presărați cu zahăr. Lăsați-l timp de 20 de minute pentru a permite o marinare bună.
  5. 5Filetele de hering filetate și felii de castraveți marinate în felii subțiri. gustaredehering
  6. 6Tăiați folia de alimentare la dimensiunea plăcii de tăiere și puneți-o pe placă. Acum puneți cartofii piure deasupra filmului, lizându-l cu o lingură. Acoperiți cartofii piure cu altă bucată de film alimentar și răsturnați foaia cu un știft de rulare într-un dreptunghi cu o grosime de aproximativ 1 cm. gustaredehering
  7. 7Scoateți filmul de sus și puneți bucățile de hering în centrul dreptunghiului, iar deasupra acestuia puneți felii de ceapă și felii de castravete. Încercați să strângeți cu grijă ceapa din marinadă. gustaredehering
  8. 8Începeți să ridicați marginea filmului și piureul cartofilor și să le aruncați astfel încât cartofii să acopere heringul. Rotiți rola până la capăt și fixați muchiile. Rolați ruloul care rezultă pentru a-i da forma potrivită și trimiteți-l la frigider. gustaredehering
  9. 9Atunci când ruleta se întărește puțin, aplatizați marginile și stropiți-o cu mărar mărunt mărunțit din toate părțile. Puteți roti cu ușurință rola, astfel încât mararul să se răspândească uniform pe întreaga suprafață.
  10. 10Tăiați rola în 6 bucăți identice și puteți servi. gustaredinhering
Felicitări! gustarea dvs. delicioasă și originală este gata!

Postul încă nu a făcut observații. Fii primul care lasă un comentariu!

Lasă un comentariu