Aperitive din dovlecei

Aperitive din dovlecei
Тип: Gustări
Timpul: 45 minute
Сложность: Simple
Porțiuni: 2

Vasele din dovlecei nu sunt doar foarte gustoase, ci și foarte utile. Știind acest lucru, toată lumea este dornică să învețe câteva rețete noi, să gătească ceva original. Toate sunt activate în special pentru câteva luni înainte și în timpul sezonului de dovlecei. Ei bine, ne grăbim să vă oferim o gustare pe care o puteți găti pentru familie și oaspeții Aperitiv de dovlecei cu usturoi -. Asta este pregătit rapid și dispersează mai repede. Și totuși, o astfel de variantă de prezentare a produselor obișnuite întotdeauna mită. Vreau să încerc, să repetăm ​​din nou, să-i surprindem pe oaspeți și să-i facem să-i scoată creierul, din ceea ce este gătit. Deci, gata să învețe?

Ingrediente

Bostănei
3 buc.
Chili
1–2 buc.
Oțet de vin
2 lingură
Ceapă
1 buc.
Usturoi
4–5 căț.
Sare
dor de gust
Zahăr
0,5 linguriță
Verdeață
1 tuffet

Gătire

  1. 1Coaceți ceapa și tăiați în bucăți mici. Se toarnă ceapa de pe farfurie într-un castron și se toarnă cu oțet de vin. Se amestecă ingredientele și se lasă deoparte timp de 15 minute pentru a se permite marinarea cepei. Apoi răstoiați legumele din lichid. Cumsămurămceapa
  2. 2Spălați dovleceii și uscați-le cu un șervețel. Tăiați vârfurile și tăiați legumele în bucăți de grosime de 2,5-3 cm. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie și legați legumele tăiate pe ambele părți. Bucățile ar trebui să devină roșii. După prăjire, carnea trebuie să fie umedă. Cumsătăiemdovlecei
  3. 3Puneți dovlecelul prăjit pe o farfurie în 1 strat. Puneți-le la o parte și răciți-le la temperatura camerei. Cumsăprăjițidovleceii
  4. 4Tăiați toate frunzele din ramurile verde. Nu folosiți tulpini brute. Se curata piperul din partitionare si seminte. Grind toate verdele, cuișoare de usturoi și piper fierbinte într-un blender. Adăugați zahăr și un vârf de sare în masa rezultată. pansamentdezucchini
  5. 5Se taie deja puiul răcit. Slice-l ca o ceapă. Alternativ, puteți folosi un blender prin comutarea în modul puls. Porniți-l doar de 2 secunde de mai multe ori. Scurgeți lichidul. gustarerece
  6. 6Luați un castron, amestecați dovlecei și dressing-ul din piper, usturoi și verdeață. Apăsați ceapa tocată și turnați-o într-un castron. Se amestecă totul. Scurgeți lichidul, sarea și piperul. aperitivrecedinmăduvadelegume
  7. 7Trimiteți gustarea la frigider până când se răcește complet. gustaregustoasă
  8. 8În timp ce gustarea este în frigider, preparați crotonii. Se taie pâinea cu felii de 1 cm grosime și se prăjește într-o tigaie uscată. Răspândiți toastul pregătit pe plăcuță și așteptați să se răcească la temperatura camerei. Croissants pot fi frecat cu usturoi. Așezați dovlecelul cu usturoi pe o farfurie cu diapozitiv, lăsând loc pentru toast. dovlecelcuusturoi
Pentru un fel de mâncare, este mai bine să alegeți dovlecei tineri. Dacă tăiem fructul foarte fin, snack-ul se va asemăna cu caviar de squash . Decorați o gustare de dovlecei pot fi crengi de verdeață, măsline sau roșii de cireșe. Această variantă sezonieră de gustări este sigură să vă mulțumească familiei și oaspeților. Distribuiți un link cu prietenii și împărtășiți impresiile.

Postul încă nu a făcut observații. Fii primul care lasă un comentariu!

Lasă un comentariu